La situazione degli impollinatori in Europa è sempre più a rischio. Cresce da un lato la consapevolezza che occorrano azioni più incisive, che spesso sono vanificate da atteggiamenti negazionisti come…
Il libro di Giuseppe Salluzzo e Angela Sanfilippo ci immerge nel fascino di un’apicoltura di un tempo, fatta di fascetri realizzati con la ferula e di incondizionato amore per api…
“Senza le Api in agricoltura non ci sarebbero raccolti degni di questo nome” afferma perentorio chi il mestiere di apicoltore lo fa con passione, conosce a fondo lo splendido insetto…
Oggi è la giornata mondiale della Terra. Earth day, per gli anglofobi. Ho detto bene, anglofobi, quelli che hanno paura di ogni contaminazione culturale. E che vedono nella lingua inglese…
Un momento di confronto, di incontro e di studio, anche. Questa è stata la sintesi del convegno “Produrre Italiano” che si tenuto il 21 marzo a Roma, organizzato da Miele…
È arrivato il nuovo anno, e nel 2025 tutti sperano che le cose vadano meglio. È il solito ritornello di ogni anno. Ma sulla speranza si costruisce ben poco. Il…