Che sia solo nettare (2/2)
Nella prima parte dell’articolo, uscita a Dicembre 2025, abbiamo parlato di come si debba resistere all’uso sconsiderato di pesticidi ed in genere di come si debbano rifiutare le frodi alimentari…
Che sia solo nettare … (1/2)
Nel numero di dicembre 2025 la prima parte dell'articolo "Che sia solo nettare ..." Dalle colline italiane alle rotte commerciali della Cina, il prodotto simbolo della purezza è sotto attacco.…
Impollinatori: rischi reali e scarsa consapevolezza
La situazione degli impollinatori in Europa è sempre più a rischio. Cresce da un lato la consapevolezza che occorrano azioni più incisive, che spesso sono vanificate da atteggiamenti negazionisti come…
La storia di Pulvirenti, mastro fascitraru di Sortino
Il libro di Giuseppe Salluzzo e Angela Sanfilippo ci immerge nel fascino di un’apicoltura di un tempo, fatta di fascetri realizzati con la ferula e di incondizionato amore per api…
Costruire ponti, non divisioni
“Senza le Api in agricoltura non ci sarebbero raccolti degni di questo nome” afferma perentorio chi il mestiere di apicoltore lo fa con passione, conosce a fondo lo splendido insetto…
Produrre italiano è qualità
Un momento di confronto, di incontro e di studio, anche. Questa è stata la sintesi del convegno “Produrre Italiano” che si tenuto il 21 marzo a Roma, organizzato da Miele…
Giusto valore al miele italiano
È arrivato il nuovo anno, e nel 2025 tutti sperano che le cose vadano meglio. È il solito ritornello di ogni anno. Ma sulla speranza si costruisce ben poco. Il…
Intelligenza artificiale: applicazioni in apicoltura
Sono maturi i tempi per un’applicazione dell’Intelligenza artificiale in Apicoltura? La ricerca scientifica sta portando rilevanti contributi per aiutare gli apicoltori ad affrontare e risolvere le annose sfide? Saranno interessati…
Intelligenza Artificiale: conoscere e comprendere anche in Apicoltura
Nel numero di Novembre, su Apinsieme Rivista Nazionale di Apicoltura, un mio articolo in due parti. Per raggiungere l'obiettivo di "conoscere e comprendere anche in Apicoltura, ci muoveremo per passi…
Quando le Api scendono in campo. Incontro con Virginia Ruspolini
“Nel cuore dell’Umbria, la nostra famiglia ha sempre coltivato un legame profondo con la terra e le creature che la abitano. La passione per le api, tramandata da tre generazioni,…